Era uma vez uma bolsa mágica que guardava o segredo de um vinho. Carregada por um mestre Canguru, a dobra de pele recobria as substâncias químicas, conservando o potencial dos aromas e sabores. Protegidas no escuro, num repouso demorado, as castas respeitaram o seu tempo, recusando oxigénio e envolvendo-se intimamente para, mais tarde, se transformarem no vinho S.Caetano Blend.