Quando o frio escala e as folhas caem, a vinha demora-se adormecida. Encontrando-a despida, a alma nua de um corpo vestido viu-lhe todo o potencial. Num gesto culminante, a lã do Carneiro forrou cada broto despertando as videiras para um novo ciclo. Da pureza deste vínculo, nasceu um vinho autêntico, sedutor e desprovido de imperfeições: o S.Caetano Arinto.